Омлет с цветной капустой в мультиварке: экономно и полезно
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Омлеты бывают разные — с овощами и чистые/классические, сладкие и с крабовыми палочками, в духовке или мультиварке. Как раз последний предлагаем вам приготовить на завтрак!
Мы не устанем повторять, что идеальный завтрак начинается с чашечки кофе и омлета. В этом рецепте идеально все: от способа приготовления до пользы этого блюда, ведь цветная капуста помогает устранить воспаление кишечника, регулирует выработку инсулина и помогает контролировать ожирение.
Ингредиенты 6
Основные
Цветную капусту промойте и разберите на небольшие соцветия. Если используете замороженную капусту, просто достаньте ее из морозилки и обдайте водой и дайте воде стечь.
В небольшой кастрюльке вскипятите воду, подсолите и положите туда соцветия цветной капусты, проварите с момента закипания в течение 5 минут. Отбросьте ее на сито и дайте стечь лишней воде. В миске взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите.
Смажьте маслом чашу мультиварки и выложите цветную капусту. На нее вылейте яично-молочную смесь. Поставьте чашу в мультиварку и закройте крышку. Включите режим «Выпечка» на 30 минут и приготовьте омлет к сигналу мультиварки.
Готовый омлет должен быть упругим, без влажных вкраплений. Лопаткой переложите омлет из чаши мультиварки на тарелку и подавайте на завтрак. Приятного аппетита!