Приготовите с первого раза! Легкий бисквит из варенья
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Что приготовить на выходные, чем угостить гостей, чем сладеньким накормить детей? Бисквит из варенья даст категорические ответы на эти вопросы.
Как известно, секрет хорошего и пышного бисквита — в правильном взбивании яиц. Но никто не запрещает использовать для приготовления бисквита и другие продукты, смешивая их при этом так, что получается самый вкусный в мире десерт!
Ингредиенты 7
Основные
Если в варенье есть большие кусочки ягод или фруктов — просто процедите или перебейте на блендере, потому что для теста нужна только жидкая составляющая. Варенье выложите в миску, добавьте соду, размешайте, чтобы начало пениться, и отставьте минут на 10.
В другой миске взбейте яйца с сахаром добела. Сюда же добавьте варенье и масло, все хорошо размешайте. Просейте в смесь муку и продолжайте замешивать тесто до состояния густой сметаны.
Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте тесто. Поставьте бисквит выпекаться на 50 минут. Для того чтобы верх не сгорел, прикройте форму пергаментом. Готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки, она должна выйти из коржа сухой.
Извлеките бисквит и переверните на решетку дном вверх, снимите пергамент и оставьте до полного охлаждения. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!