Экономия времени и нервов: дрожжевое тесто за 5 минут
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 144 г
- углеводы
Если вы очень торопитесь, но обещали детям приготовить пирожки — идите по делам или на работу, а тесто оставьте в холодильнике. Ведь приготовить тесто как заготовку для пирожков можно за 5 минут!
Секрет этого теста состоит в том, что его быстро готовить, а делать из него можно пирожки (духовые и жареные), пиццу или булочки.
Как известно, дрожжевое тесто для того, чтобы оно подошло, ставят в теплое место. Но если не нужно, чтобы тесто быстро подходило, или если вы спешите, а готовить планируете позже — можно поставить тесто в холодильник на пару часов или на ночь. Только нужно брать большую емкость или пакеты.
Ингредиенты 6
Основные
В глубокой миске взбейте 4 стакана просеянной муки и дрожжи. Постепенно добавьте туда теплое молоко (можно перед замешиванием немного подогреть). Добавьте также сахар, соль и масло. Всё хорошо перемешайте ложкой.
Постепенно добавьте еще стакан муки. Перемешайте. Тесто переложите в пакет и уберите в холодильник на 2 часа.
Достаньте из пакета, дайте немного полежать на столе, легонько обваляйте в муке и можете готовить, например, пирожки. Приятного аппетита!