Фото: Pixabay

Экономия времени и нервов: дрожжевое тесто за 5 минут

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
5
минут подготовки
811
ккал
25 г
белки
13 г
жиры
144 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы очень торопитесь, но обещали детям приготовить пирожки — идите по делам или на работу, а тесто оставьте в холодильнике. Ведь приготовить тесто как заготовку для пирожков можно за 5 минут!

Секрет этого теста состоит в том, что его быстро готовить, а делать из него можно пирожки (духовые и жареные), пиццу или булочки.

Как известно, дрожжевое тесто для того, чтобы оно подошло, ставят в теплое место. Но если не нужно, чтобы тесто быстро подходило, или если вы спешите, а готовить планируете позже — можно поставить тесто в холодильник на пару часов или на ночь. Только нужно брать большую емкость или пакеты.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

В глубокой миске взбейте 4 стакана просеянной муки и дрожжи. Постепенно добавьте туда теплое молоко (можно перед замешиванием немного подогреть). Добавьте также сахар, соль и масло. Всё хорошо перемешайте ложкой.

Шаг 2/3

Постепенно добавьте еще стакан муки. Перемешайте. Тесто переложите в пакет и уберите в холодильник на 2 часа.

Шаг 3/3

Достаньте из пакета, дайте немного полежать на столе, легонько обваляйте в муке и можете готовить, например, пирожки. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News