- 16
- порций
- 1:35 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Этот сказочный лимонный пирог имеет все шансы стать вашим любимцем. Пирог получается влажный и наполненный свежим ароматом лимона.
Лимонно-сахарный сироп делает пирог еще более лимонным, если это вообще возможно. Сделайте что-то необычное, чтобы порадовать себя и близких в выходные или устроить небольшой праздник живота в любой день!
Ингредиенты 12
Основные
Для глазури
Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 150 градусов.
Смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой 25-сантиметровую круглую форму для кекса.
Взбейте масло в большой миске на средней скорости с помощью электрического ручного миксера.
Постепенно добавьте масло, постоянно взбивая, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
Постепенно добавьте сахар, хорошо взбивая. Продолжайте взбивать около 5 минут, или пока масса не станет очень легкой и пышной.
Добавьте по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавьте муку к масляной смеси поочередно с молоком, начиная и заканчивая мукой. Смешивайте до однородности теста.
Добавьте лимонный экстракт и лимонную цедру, перемешайте.
Ложкой выложите тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
Выпекайте в разогретой духовке от 1 часа 35 минут до 1 часа 45 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, воткнутая в центр коржа, не выйдет чистой.
Выньте лимонный пирог и охладите его в течение 15 минут.
Достаньте пирог из формы и положите на решетку.
В миске соедините ингредиенты для глазури и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
С помощью кисточки смажьте глазурью стороны пирога, ложкой полейте верх.
Перед подачей дайте лимонному пирогу полностью остыть.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин