Лучший лимонный пирог — простой рецепт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 1:35
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Этот сказочный лимонный пирог имеет все шансы стать вашим любимцем. Пирог получается влажный и наполненный свежим ароматом лимона.
Лимонно-сахарный сироп делает пирог еще более лимонным, если это вообще возможно. Сделайте что-то необычное, чтобы порадовать себя и близких в выходные или устроить небольшой праздник живота в любой день!
Ингредиенты 12
Основные
Для глазури
Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 150 градусов.
Смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой 25-сантиметровую круглую форму для кекса.
Взбейте масло в большой миске на средней скорости с помощью электрического ручного миксера.
Постепенно добавьте масло, постоянно взбивая, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
Постепенно добавьте сахар, хорошо взбивая. Продолжайте взбивать около 5 минут, или пока масса не станет очень легкой и пышной.
Добавьте по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавьте муку к масляной смеси поочередно с молоком, начиная и заканчивая мукой. Смешивайте до однородности теста.
Добавьте лимонный экстракт и лимонную цедру, перемешайте.
Ложкой выложите тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
Выпекайте в разогретой духовке от 1 часа 35 минут до 1 часа 45 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, воткнутая в центр коржа, не выйдет чистой.
Выньте лимонный пирог и охладите его в течение 15 минут.
Достаньте пирог из формы и положите на решетку.
В миске соедините ингредиенты для глазури и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
С помощью кисточки смажьте глазурью стороны пирога, ложкой полейте верх.
Перед подачей дайте лимонному пирогу полностью остыть.