Удивительная выпечка: «Шпинатные розы»
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 35
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Хотите удивить неожиданных, но дорогих гостей? Или времени мало и вам нужно накормить семью? SHUBA знает, как! Приготовьте шпинатный пирог, который имеет все качества отличного и сытного блюда.
Примечание: используйте свежий или замороженный шпинат и готовое слоеное тесто. Добавляйте специи по вкусу и свежую зелень — укроп, петрушку или рукколу.
Ингредиенты 6
Основные
По желанию
Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Корректируйте температуру в зависимости от конкретной плиты.
Подготовьте противень, застеленный пергаментом.
Если тесто находилось в морозилке — заранее достаньте его, но не вскрывайте упаковку.
Разморозьте шпинат на сухой сковороде на маленьком огне.
Если шпинат свежий, положите его в дуршлаг и облейте кипятком.
Нарежьте чеддер и фету небольшими кусочками.
Отожмите со шпината лишнюю жидкость. Положите шпинат, фету и чеддер в чашу блендера (кухонного комбайна), добавьте смесь специй по вкусу и измельченную зелень, если вы ее используете.
Взбейте до однородной массы, но взбивайте недолго.
Разверните рулон теста на подготовленной поверхности. Если нужно, немного раскатайте его.
Выложите сверху начинку так, чтобы она равномерно покрыла поверхность теста.
Осторожно сверните тесто в рулон и нарежьте на куски шириной 1,5-2 см. Вы можете получить до 14-15 кусков.
Выложите «розы» из теста на подготовленный противень и отправьте в духовку на 20 минут.
Подавайте пирог «Шпинатные розы» на обед со вкусным куриным бульоном от Джейми Оливера. Пирог имеет отличный вкус как в горячем виде, так и в холодном.
Кстати, начинку для этого пирога можно использовать для бутербродов и роллов из лаваша.
Приятного аппетита! Удачи!