Шоколадно-кокосовые шарики без выпечки на перекус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 113 г
- углеводы
Хочется сладенького, но в жару нет желания возиться с духовкой? Тогда приготовьте вкусные шоколадно-кокосовые шарики без выпечки!
Это простое шоколадное лакомство без выпечки, приготовленное из несладкого какао-порошка и кокосовой стружки, а также сгущенки и сахарной пудры.
Добавлять к таким вкусностям можно что угодно: сухофрукты, орехи, хлопья. Вкус будет насыщеннее, а вариантов конфет — больше.
Такие домашние конфеты не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты 6
Основные
В миске смешайте сахарную пудру и какао, добавьте к ним сгущенку и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Смесь должна быть достаточно твердой.
Добавьте кокосовую стружку и измельченные орехи. Перемешайте ингредиенты при помощи блендера.
Охладите шоколадную смесь в течение 15-20 минут в холодильнике, затем сформируйте шарики диаметром 2-2,5 см. Если смесь липкая, при необходимости смажьте руки маслом.
Разложите конфеты на противень, застеленный пергаментом. Охладите не менее 2 часов, или пока они не станут достаточно твердыми.
Храните шоколадно-кокосовые шарики в плотно закрытых контейнерах, разделенных листами пергамента. Приятного аппетита!