Сладкая консервация: яблочно-грушевое пюре
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 0.82 г
- белки
- 0.64 г
- жиры
- 85 г
- углеводы
Нежное, терпкое и со сладкими нотками это домашнее яблочно-грушевое пюре стоит того, чтобы его приготовили.
Консервированное яблочно-грушевое пюре очень легко приготовить, и, что самое приятное, вы можете контролировать уровень сладости и добавлять в него любой ароматный ингредиент, который вам нравится, например лимонный сок, ваниль, корицу, мускатный орех и т.д.
Яблочно-грушевое пюре можно подавать просто так или использовать как начинку к круассанам, булочкам, пирогам и печенью. Это универсальная вещь, которую оценят и взрослые, и дети.
Ингредиенты 5
Основные
Яблоки и груши помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте мякоть небольшими ломтиками.
В кастрюлю налейте воду, положите кусочки яблок и груш, лимонную кислоту, засыпьте сахаром и перемешайте. На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 минут.
Погружным блендером пюрируйте массу до однородности, проварите еще 10 минут. Разлейте готовое пюре в тёплые стерилизованные банки и закатайте прокипяченными металлическими крышками.
Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Затем храните в темном прохладном месте.