Фото: Depositphotos

Hair Of The Dog: идеальный коктейль от похмелья

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
2
минуты приготовление
1
минута подготовки

Хотя название этого коктейля может сначала отпугнуть (hair of the dog в дословном переводе означает собачью шерсть), напиток обладает лечебными свойствами и отлично спасает от похмелья.

Странное название коктейля связано с крылатым выражением take а hair of a dog that bit you, что в свободном переводе означает что-то вроде нашего «клин клином вышибают». Дело в том, что в Шотландии верили, что при укусе собаки нужно приложить к ране ее шерсть. Выражение hair of the dog осталось со значением «подобное лечат подобным», то есть чтобы избавиться от похмелья, утром нужно выпить алкоголь.

After a real bender you’d better have some hair of the dog and you’ll gonna be fresh and clean again. — После хорошей пьянки лучше всего похмелиться, и снова будешь как новенький.

«Собачья шерсть» — как раз из таких «лечебных» коктейлей. Единого рецепта этого напитка не существует, этим выражением называют все антипохмельные коктейли. Для кого-то это коктейль из виски, для кого-то джином. Мы предлагаем некий аналог «Кровавой Мэри», после стаканчика которого, говорят, похмелье как рукой снимает. Проверим?

НЕ ПРОПУСТИТЕ: Коктейль «Снеговик» называют самым крутым в мире

Ингредиенты 12

Основные

Для подачи

Шаг 1/3

В шейкере налейте все ингредиенты для коктейля. Добавьте лед. Встряхните.

Шаг 2/3

Процедите в охлажденный стакан.

Шаг 3/3

Украсьте ломтиком лайма и лимона, посыпьте копченой паприкой. По желанию можно украсить стеблем сельдерея.

Также советуем почитать нашу подборку коктейлей с водкой, в которой мы собрали простые рецепты на все времена.

Подпишись на нас
в Google News