- 1
- порция
- 2 мин
- приготовление
- 1 мин
- подготовка
Хотя название этого коктейля может сначала отпугнуть (hair of the dog в дословном переводе означает собачью шерсть), напиток обладает лечебными свойствами и отлично спасает от похмелья.
Странное название коктейля связано с крылатым выражением take а hair of a dog that bit you, что в свободном переводе означает что-то вроде нашего «клин клином вышибают». Дело в том, что в Шотландии верили, что при укусе собаки нужно приложить к ране ее шерсть. Выражение hair of the dog осталось со значением «подобное лечат подобным», то есть чтобы избавиться от похмелья, утром нужно выпить алкоголь.
After a real bender you’d better have some hair of the dog and you’ll gonna be fresh and clean again. — После хорошей пьянки лучше всего похмелиться, и снова будешь как новенький.
«Собачья шерсть» — как раз из таких «лечебных» коктейлей. Единого рецепта этого напитка не существует, этим выражением называют все антипохмельные коктейли. Для кого-то это коктейль из виски, для кого-то джином. Мы предлагаем некий аналог «Кровавой Мэри», после стаканчика которого, говорят, похмелье как рукой снимает. Проверим?
НЕ ПРОПУСТИТЕ: Коктейль «Снеговик» называют самым крутым в мире
Ингредиенты 12
Основные
Для подачи
В шейкере налейте все ингредиенты для коктейля. Добавьте лед. Встряхните.
Процедите в охлажденный стакан.
Украсьте ломтиком лайма и лимона, посыпьте копченой паприкой. По желанию можно украсить стеблем сельдерея.
Также советуем почитать нашу подборку коктейлей с водкой, в которой мы собрали простые рецепты на все времена.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья