Фото: Depositphotos

Турецкая пахлава из сериала «Ранняя пташка» от Санем

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
1676
ккал
19 г
белки
112 г
жиры
172 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Какое угощение без вкусной турецкой пахлавы? Особенно, если приготовить ее собственноручно, да еще и по рецепту героини турецкого сериала «Ранняя пташка» Санем.

Турецкая пахлава невероятно сладкая и вкусная, а приготовить ее довольно быстро и просто. Раньше пахлаву подавали только на столы султанов и визирей. Это и не удивительно — у нее просто царский вкус!

Ингредиенты 6

Для теста

Для сиропа

Шаг 1/9

Лист слоеного теста положите на смазанный маслом противень.

Шаг 2/9

Смажьте тесто растопленным сливочным маслом, а затем посыпьте молотыми грецкими орехами.

Шаг 3/9

На один смазанный лист теста кладите второй, посыпайте орехами и продолжайте так, пока не закончится слоеное тесто.

Шаг 4/9

После этого разрежьте то, что у вас получилось, на квадратики или ромбики.

Шаг 5/9

Поставьте противень с пахлавой в разогретую до 180 ℃ духовку на 60-90 минут.

Шаг 6/9

Приготовьте сироп. Нагрейте воду, но не доводите до кипения, и всыпьте сахар. Варите, постоянно помешивая, до полного растворения.

Шаг 7/9

Добавьте сок половины лимона. Дождись, пока сироп остынет.

Шаг 8/9

Достаньте горячую пахлаву и залейте холодным сиропом.

Шаг 9/9

Дайте пахлаве время настояться, после чего угощайте. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News