- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Приготовьте яичницу-глазунью на завтрак так, как это любят делать турки: с поджаренными до хруста кружочками колбасы.
Если вам нравятся блюда турецкой кухни, приготовьте на завтрак менемен — яичницу-скрембл с томатами. Также советуем отведать блюдо османской кухни чилбыр — яйца пашот в йогурте с пряным маслом.
Колбасу нарежьте кружочками. Для удобства рекомендуем покупать в магазине уже нарезанную колбасу.
В небольшой сковороде разогрейте подсолнечное масло и поджарьте колбасу до золотистого цвета с обеих сторон.
Осторожно разбейте яйцо — так, чтобы не повредить желток. Жарьте на среднем огне полторы-две минуты, чтобы белок стал плотным, а желток остался жидким.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад