Фото: Depositphotos

Пуленепробиваемый кофе для суперутра!

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
5
минут подготовки
329
ккал
0.39 г
белки
38 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пуленепробиваемый кофе, еще его называют кофе с маслом — является частью тенденций кето- и палео-диеты. Считается, что такой пуленепробиваемый кофе повышает энергию, подавляет чувство голода и способствует ясности ума.

Пуленепробиваемый кофе назван в честь кофейной компании, разработавшей этот напиток. Это простая смесь свежесваренного кофе, сливочного масла и масла МСТ подойдет для людей, придерживающихся палео- или кето-диет.

Масло MCT (на английском — medium-chain triglycerides) — диетический продукт (суперфуд, супержир), жирные кислоты со средней цепью с относительно короткими углеродными цепями. Больше всего среднецепочечных триглицеридов в пальмоядровом и кокосовом маслах. Поэтому научились это масло добывать. Но если у вас нет его, можете смело заменить кокосовым маслом.

Основатель компании Дэвид Эспри создал этот рецепт кофе в 2011 году. Теория состоит в том, что добавление в кофе сливочного масла и масла МСТ может заменить завтрак. Добавленные жиры утоляют аппетит, оставляя вас сытыми и энергичными, готовыми к новому дню.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/4

Заварите кофе любым удобным способом.

Шаг 2/4

В блендере смешайте кофе, сливочное и кокосовое масло (или масло МСТ).

Шаг 3/4

Смешивайте в течение 20-30 секунд, пока смесь не станет однородной и пенистой.

Шаг 4/4

Подавайте немедленно и по вкусу можете добавить сахар. Если хотите холодный кофе — добавьте лед по вкусу. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News