Лимонный алкогольный сорбет из фильма «Титаник»
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 24
- часы приготовление
- 20
- минут подготовки
На Титанике пассажирам подавали изысканные блюда, напитки и десерты. Одним из таких был лимонный алкогольный сорбет с ромом! Отведать такой вкус и посмотреть фильм — нужно обязательно.
Готовить лимонный сорбет нужно почти сутки, чтобы консистенция была такой, как нужно, постоянно доставая из морозилки и помешивая. Алкогольный напиток, а именно ром, нужно добавлять в конце, перед самой подачей. Спорим, такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты 6
Основные
Имбирь натрите на терке и отожмите сок.
Остальные ингредиенты + сок (кроме рома) смешайте в кастрюле и доведите на среднем огне до растворения сахара, постоянно перемешивая.
Остудите и перелейте в контейнер для замораживания. Поставьте в морозильник.
Через 40 минут извлеките из морозильника и хорошо перемешайте. Делайте так каждые 30 минут, пока смесь не превратится в слякоть. Положите в морозилку на следующий день.
Перед подачей достаньте, хорошо перемешайте, добавьте ром и перемешайте снова. Приятного аппетита!