Яблочные слойки-розочки с корицей для гостей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Кто сказал, что домашний фуд-дизайн не в моде? Разорвите на кусочки старомодные мысли о том, что для этого нужно учиться у больших кондитеров. И даже если ваш шедевр придется первый (а может, и второй) раз скреплять зубочисткой — такой вкусности никто из ваших родных точно еще не пробовал! Прочь сомнения — хватайте тесто!
Вы получите слойки-розочки, но со вкусом печеных яблок. Добавьте сверху сахарной пудры — и вуаля, у вас уже яблоки на снегу!
Подавайте такие слойки с вкусным чаем из шелковицы. Как приготовить чай из листьев шелковицы — читайте по ссылке.
Ингредиенты 6
Основные
Для начинки
Приготовьте начинку. Корицу смешайте с сахаром. Яблоки помойте, обсушите и разрежьте пополам, удалите сердцевину, а каждую половинку нарежьте тонкими ломтиками.
Положите яблоки в миску, добавьте лимонный сок, немного кипятка и оставьте на 15 минут. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Тесто разморозьте и раскатайте в прямоугольник примерно 40 на 50 см, разрежьте на 6 полосок и смажьте их растопленным сливочным маслом.
На край каждой полоски выложите яблочные дольки, смажьте маслом яблоки и посыпьте сверху корицей с сахаром.
Закрутите свободный край каждой полоски на яблоках и сверните рулетики.
Каждую розочку оберните смазанным сливочным маслом пергаментом и выложите в формочки для кексов.
Смажьте сверху розочки сливочным маслом и посыпьте оставшейся смесью сахара и корицы.
Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 15 минут.
Накройте формочки листом фольги и выпекайте еще 25-30 минут.
Достаньте и подавайте. Приятного аппетита!