Безалкогольная вердита — сладкий дуэт для текилы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Немного новых ингредиентов в алкогольные шоты — и свежие вкусовые впечатления вам обеспечены! Яркая и слегка пряная вердита — прекрасный вариант шота для запивания текилы. Готовится к тому же на раз-два!
Вердита — своего рода зеленая сангрита из ананасового сока, перца халапеньо, кинзы, мяты и небольшого количества сока лайма — как вариант для запивания текилы. А все дело в том, что в Мексике не пьют текилу с лимоном и солью (как это делаем мы, скажем), лучше попробовать традиционный безалкогольный коктейль вердита. С ним будет гораздо вкуснее!
А знаете, как будет классно смаковать этот напиток (плюс текила, конечно) с мексиканским рагу без мяса чили син карне!
Ингредиенты 5
Основные
Смешайте в блендере сок ананаса, свежий сок лайма, листики мяты, кинзы, один перец халапеньо, предварительно очищенный и нарезанный кусочками.
Готовую смесь процедите через металлическое сито, постоянно помешивая и отжимая. Следите за тем, чтобы в жидкости не осталось твердых ингредиентов. А еще лучше — процедите и еще раз через марлю, чтобы избавиться от мельчайших кусочков.
Полезные советы
- Готовую вердиту нужно хранить в холодильнике в плотно закрытых бутылках.
- По этому рецепту вы получите около 1 литра готового напитка.
- Если вы хотите получить больше, просто увеличьте пропорции ингредиентов. Но учитывайте, что напиток лучше хранить в холодильнике не дольше недели.