Как в теплых объятиях: горячий шоколад на кокосовом молоке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 98 г
- жиры
- 82 г
- углеводы
Еще один любимый рецепт для холодных осенних дней после какао — горячий шоколад. В нашей версии он готовится на нежном кокосовом молоке.
Горячий шоколад — это известный напиток от осенней хандры, а безошибочные нотки экзотического фрукта делают его еще более привлекательным в непогоду. Мы предлагаем вам подать горячий шоколад на кокосовом молоке с щепоткой какао-порошка и имбирным печеньем, но не стесняйтесь украшать его по своему вкусу.
Как бы вы его ни подавали, горячий шоколад на кокосовом молоке покорит вас! Так же, как и этот горячий шоколад для взрослых — коктейль «Бичерин», любивший Дюма .
Ингредиенты 8
Основные
Для декора
Измельчите черный шоколад.
Налейте кокосовое молоко в кастрюлю и включите средний огонь. Добавьте кукурузный крахмал и грейте, непрерывно помешивая венчиком.
Всыпьте какао-порошок и продолжайте перемешивать. Затем насыпьте сахар и доведите до кипения, не переставая помешивать, примерно 2-3 минуты.
Выключите огонь и добавьте измельченный шоколад. Перемешивайте венчиком, пока шоколад не растает. Положите шоколад в чашку.
Взбейте сливки миксером до пиков, поместите в кондитерский мешок и украсьте горячий шоколад. Посыпьте какао порошком по вкусу и украсьте имбирным печеньем. Сразу подавайте кокосовый горячий шоколад!