- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Очень важно взять плотные яблоки, чтобы они хорошо держали форму после запекания. Подавать их можно со сметаной или медом.
Когда речь идет о десертах с яблоками, то самое легкое, что можно сделать — это хитовая шарлотка. Но есть десерты, которые готовятся гораздо проще, например, запеченные яблоки.
Шеф-повар и автор блога My HappyFood Эдуард Насыров предлагает зафаршировать их по-бессарабски.
«Важно взять плотные яблоки, чтобы они сохранили форму. Сделайте несколько тонких разрезов на кожуре яблока — так запеченные яблоки не лопнут после запекания», — говорит Эдуард.
Для начинки нужны изюм, замочите его перед приготовлением. Можно добавить немного измельченных орехов.
Яблоки будут очень хороши в особом варенье, для него нужна тыква.
Ингредиенты 7
Основные
Аккуратно вырезать у яблок сердцевину, ложкой сделать «корзину» для начинки. Сделать несколько тонких разрезов по кожуре.
Для начинки смешать все ингредиенты.
Яблоки наполнить начинкой, выложить в форму и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. Все зависит от размера яблок.
Подавать со сметаной.
