Идеально для вечера: закуска с сыром и гранатом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Проще, наверное, вообще ничего не готовить! А если серьезно, то этот рецепт закуски не требует вообще никаких усилий: только смешать, положить и угощать.
Сочетание козьего сыра, рикотты и зерен граната можно сравнить разве что с борщом со сметаной и пышками с салом. Одно без другого существует, но вместе создает незабываемый вкус.
Так вот, сыр и гранат идеально подойдут и для праздника, и для обычного вечера — готовить быстро, а есть весело и вкусно. Добавьте немного меда и винного уксуса, а еще зеленого лука или любой зелени по вкусу — блюдо готово для употребления с напитками, например, гранатовым шпритцером с розмарином, или с гарнирами.
Не медлите, сезон гранатов уже стартовал!
Ингредиенты 7
Основные
Разотрите козий сыр и рикотту в миске. Далее лопаткой распределите по большой неглубокой тарелке.
Посыпьте зернами граната и нарезанным зеленым луком и отложите в сторону до подачи на стол.
Смешайте мед с уксусом и сбрызните перед подачей тарелку с сыром.
Нарежьте багет на бутербродные куски и положите рядом. Или сразу намажьте сыр на хлеб. Приятного аппетита!