Идея для читмила: картофель в панировочных сухарях
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Иногда так хочется съесть что-нибудь из «запретного списка» ! И никакие мысли об идеальных формах не способны остановить тягу к вредной пище. Мы подготовили для вас рецепт картофеля в панировочных сухарях как раз на такие дни.
Чтобы уменьшить нагрузку на организм, мы предлагаем не жарить картофель, а запечь его в духовке. Получится такой же вкусный, хрустящий и золотистый гарнир, но менее жирный. Так что на следующий день вы, вероятно, не будете так сильно сожалеть о своем решении.
Совет от SHUBA: для идеального картофеля в панировочных сухарях советуем нарезать овощи на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно.
Если вам понравился этот рецепт, есть много гарниров с картофелем, которые можно приготовить. Например, здесь мы выбрали 5 рецептов с картофелем, которые вы не должны пропустить!
Ингредиенты 8
Основные
Помойте, очистите и нарежьте картофель кусочками. Оставьте их замачиваться в воде примерно на 1 час.
Затем отварите кусочки картофеля в кипящей подсоленной воде около 5-10 минут.
Переложите их в миску и смешайте с солью, сушеным розмарином, паприкой, оливковым маслом первого отжима, тертым пармезаном и панировочными сухарями.
Выложите картофель в смеси на противень, застеленный пергаментной бумагой. Положите несколько веточек розмарина и выпекайте при 180°C 25 минут.