Фото: Depositphotos

Легендарное американское кокосовое печенье «Макарун»

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
15
минут подготовки
352
ккал
5 г
белки
24 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежное, хрупкое и хрустящее печенье, которое готовится из кокосовой стружки, белков и сахара. Такое лакомство называют макарунами (macaroons), это традиционное американское печенье и его часто ошибочно путают с другим сладким десертом — французскими макаронами.

А чтобы не было путаницы, SHUBA даже подготовила материал о макаронах и макарунах — в чем их отличие и сходство. Ознакомьтесь и поскорее готовьте вкусное кокосовое печенье. Преимущество такого десерта еще и в том, что его можно очень легко и достаточно быстро приготовить. Макарун не требуют большого колличества ингредиентов.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/5

Духовку разогрейте до 170 градусов. Застелите пергаментом противень.

Шаг 2/5

В глубокую миску положите белки и всыпьте сахар. Взбейте миксером на высокой скорости в течение 2 минут до белой плотной пены.

Шаг 3/5

В смесь всыпьте кокосовую стружку и ложкой замесите в пластичную и однородную по консистенции смесь.

Шаг 4/5

Смоченными в воде руками сформируйте из кокосового теста небольшие шарики и переложите их на подготовленный противень.

Шаг 5/5

Выпекайте макаруны в духовке 20 минут до румяности. Достаньте и охладите, подавайте к столу. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News