Что приготовить на Рождество, чтобы не потолстеть — ответ диетолога
Все предельно просто — не старайтесь попробовать за столом все и сразу, откажитесь от картофеля и пейте сухое вино.
Меню на Рождество в каждой стране особенное. Но объединяет их одно — большинство блюд очень жирные или, как говорят диетологи, калорийные.
Дана Эллис Ханнес, старший клинический диетолог Калифорнийского университета, дала рекомендации по рождественской еде на Shefinds.
На рождественские ужины обычно подают жареную птицу в качестве основного блюда с соусом, ветчину и гарниры. Дана говорит, что в большинстве случаев эти блюда содержат много калорий, жиров, натрия и рафинированных углеводов.
Но есть хорошие новости. Есть несколько простых и полезных изменений, которые вы можете внести в праздничный ужин, чтобы похудеть.
Начните со слегка заправленного гарнира, зеленой фасоли на пару с добавлением орехов, батата, который намного полезнее картофеле. В батате много бета-каротина и клетчатки.
Во время ужина кладите небольшие порции всех блюд. Постарайтесь отказаться от десерта или замените его на фрукты. Что касается алкоголя, то нужно понимать, что любые коктейли гораздо калорийнее сухого белого или красного вина.
Но не стоит жестко ограничивать себя — когда всего в меру, результаты празднования Рождества не оставят «следов» на талии.
Чтобы не потолстеть зимой, необходимо включить в рацион эти бюджетные сезонные продукты.