Легкий!
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 25 мин
- подготовка
221
ккал
ккал
- 0.97 г
- белки
- 0.49 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ароматно и вкусно — это про яблочные сидры. Классический горячий яблочный сидр является безалкогольным напитком из нефильтрованного яблочного сока с добавлением специй.
Об ингредиентах и приготовлении яблочного сидра
- Мы использовали красные, желтые и зеленые яблоки, но вы можете использовать любые яблоки.
- Вместо палочек корицы подойдет молотая.
- Если хотите сделать горячий яблочный сидр алкогольным, добавьте в чашку немного коньяка, рома или кальвадоса.
- Варится сидр минимум один час, так он будет более насыщенным.
- Напиток можно использовать для приготовления других блюд, например, свиной вырезки в сидре или бедер кролика в сидре.
Рецепт горячего яблочного сидра
Ингредиенты 7
6
Яблоко симиренко
360 г
Яблоко голден
360 г
Яблоко гала
360 г
Апельсин
1 шт.
Корица, палочки
2 шт.
Сахар
150 г
1/3. Подготовьте фрукты
Помойте яблоки и апельсин и нарежьте их на четвертинки.
2/3. Сварите сидр
Положите все ингредиенты в большую кастрюлю и, когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и тушите около 1 или 2 часов.
Внимание: чем дольше горячий яблочный сидр варится, тем ароматнее он будет.
3/3. Процедите сидр
Процедите яблочный сидр в чистую кастрюлю или кувшин.
Подавайте напиток горячим.
Обратите внимание и на этот рецепт — безалкогольный сидр с грушей и корицей. Вкусных напитков!