Горячий яблочный сидр: веганский рецепт согревающего напитка
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 0.72 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Домашний яблочный сидр — один из лучших осенних напитков. Он идеально подходит для дождливых и холодных дней, особенно если вы сидите дома, смотрите фильмы или читаете книгу.
Классический горячий яблочный сидр — это безалкогольный напиток из нефильтрованного яблочного сока с добавлением специй. В Америке его готовят на Хэллоуин, День благодарения и Рождество.
Мы предлагаем вам нетрадиционный рецепт, но такой яблочный сидр имеет отличный вкус. В нем нет нефильтрованного яблочного сока, который иногда бывает трудно найти.
Хотя наш горячий яблочный сидр очень легко готовится, это не быстрый рецепт. Если вы хотите почаще наслаждаться этим вкусным напитком, вы можете приготовить большую партию и заморозить остатки, чтобы иметь под рукой успокаивающий полезный напиток.
Ингредиенты 8
Основные
Вымойте яблоки и апельсин и нарежьте их на четвертинки.
Положите все ингредиенты в большую кастрюлю и, когда вода закипит, убавьте огонь до среднего и тушите около 1 или 2 часов. Чем дольше горячий яблочный сидр варится, тем ароматнее он получается.
Процедите яблочный сидр в чистую кастрюлю или кувшин.
Подавайте напиток горячим.
Полезные советы
Мы использовали красные, желтые и зеленые яблоки, но вы можете использовать любые яблоки, которые вы хотите.
Кленовый сироп — полезный и вкусный подсластитель, но смело берите вместо него другой, например сахар, патоку, сироп из агавы, тростниковый сахар, стевию и т.д.
Молотую корицу можно использовать вместо палочек корицы. Есть и другие специи, которые можно добавить, такие как гвоздика.
Если вы хотите сделать горячий яблочный сидр алкогольным, добавьте в чашку немного коньяка, рома или кальвадоса.