Почему мы едим и не наедаемся: 4 основные причины и как с этим бороться

Переедание — масштабная проблема человечества. Ученые даже создают специальные импланты, блокирующие опасное влечение к пище.

Нутрициолог Инна Дубровина называет основные причины неуемного голода и советует, что делать, когда он возникает.

Иногда человек много переедает не потому, что у него слабая сила воли и нет мотивации, а по конкретным причинам, которые могут заключаться в генетических, психоэмоциональных особенностях или в нарушениях в пищеварительной системе.

Инна Дубровина

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетологи назвали два худших продукта для ужина, которые мешают похудеть

Основные причины переедания

1. Генетическая предрасположенность к нарушению пищевого поведения

Есть гены, отвечающие за наше пищевое поведение. Они влияют на метаболизм жиров, белков и углеводов и косвенно — на насыщение и чувство сытости после еды.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Каждый будет сыт — гречневая запеканка для всех

Зная свою генетику, можно найти лазейки, чтобы обмануть мозг и снизить риск переедания. К примеру, вы не сразу чувствуете сытость после еды, поэтому берете дополнительную порцию. И не понимаете, почему постоянно хочется есть. Что делать в этом случае?

Совет заключается в правиле: после основного приема пищи ждать полчаса и только потом подумать, хочется ли вам в сущности еще.

Рекомендуем также прочитать: Какая пища лучше утоляет голод

2. Неумение проживать эмоции

Речь идет о заедании эмоций. Причем как отрицательных (стресс), так и положительных. Почему так происходит? Мы подсознательно хотим усилить приятные моменты. К примеру, поход в кино непременно сопровождается попкорном.

Еда успокаивает нервную систему. Обратите внимание, что все торжественные события или личные достижения взрослые всегда празднуют большими и продолжительными застольями.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Что есть после праздников: 5 низкокалорийных блюд

Так происходит и с негативными эмоциями: стресс, уныние, тревога за будущее, усталость, истощение после работы — многие из нас просто не умеют быть в этом состоянии и правильно его прожить.

Совет. Надо заниматься своим психоэмоциональным состоянием через разные практики (проживать эмоции не через еду). Иногда лучше обратиться к психологу за помощью.

Интересно, что для лучшего настроения можно есть и полезные продукты, необязательно фастфуд и сладости. Читайте список продуктов, которые улучшат настроение.

3. Подражание другим и социум

Сегодня еда приобрела мощный социальный контекст. Почти все события в жизни (от свадьбы до похорон) сопровождаются едой. К тому же природой эволюционно заложено так, что когда мы видим еду, то хотим ее съесть.

Окружение, в котором живет человек, и его привычки тоже часто являются причиной переедания. Исследования свидетельствуют: если в семье есть человек с ожирением, вероятность избыточного веса у второго партнера повышается почти вдвое. В таком случае без продуктов похудения и нормализации сахара в крови не обойтись.

4. Нарушение работы ЖКТ

Последняя причина переедания состоит в нарушениях работы в органах ЖКТ. Здесь проблема может скрываться на разных уровнях. К примеру:

• при понижении кислотности желудочного сока нарушается расщепление белка;

• при нарушении функции желчного пузыря нарушается расщепление жиров;

• при нарушении внешнесекреторной функции поджелудочной нарушается переваривание жиров, углеводов и белков;

• при дефиците витаминов и минералов (как следствие неполноценного питания или выше перечисленных проблем в ЖКТ).

В данных случаях имеем ситуацию, когда после еды мы получаем калории, но не получаем чувство насыщения. Причина следующая — мы не можем адекватно усвоить пищу и взять из нее все необходимые макро- и микронутриенты.

Совет. Чтобы избавиться от этих проблем, нужно обратиться к гастроэнтерологу, нормализовать рацион с помощью нутрициолога или диетолога.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Пустые калории — в каких продуктах содержатся и как их избежать