Молочный тост — завтрак, в котором нуждается ваше утро (видео)

Тосты — самое простое, что может быть на завтрак. Молочные тосты, которые держатся в тренде несколько месяцев, можно спутать с классическими французскими. Но первые готовятся намного быстрее и с минимумом ингредиентов.

Это не современная выдумка, сообщается, что о них знали в Новой Англии, США, еще в 1800-х годах. Бархатистая смесь молочных продуктов и углеводов в этом теплом завтраке создает густую и приятную текстуру.

Узнайте, как в Испании готовят картофельное пюре и что к нему добавляют.

Степень хруста корочки хлеба зависит от вкусов. Она может быть мягкой и нежной или твердой и более румяной, тогда хлеб обжаривается чуть дольше. Для молочных тостов можно брать и слегка черствый хлеб.

Итак, аккуратно растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне, добавьте ломтики хлеба, обмазанные маслом и медом по желанию, а затем осторожно влейте молоко. Обжарьте ломтики до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, пока молоко слегка испарится.

Читайте, как итальянцы готовят макароны до получения золотистой корочки.

Вы можете усилить вкус, добавив мед, небольшую порцию ягод или богатую клетчаткой грушу. Можно использовать немного орехов, чтобы получить полезные жиры.

Если не пьете классическое молоко, возьмите растительное. А чтобы повысить питательную ценность завтрака, используйте цельнозерновой хлеб.

А в одной из пиццерий США делают уникальную пиццу. Она тонкая, как лист бумаги.