Тост с рикотой и вялеными томатами

Name: Тост с рикотой и вялеными томатами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр рикотта 100 г; Томаты вяленые в масле 30 г; Горчица зернистая 1 ч. л.; Чеснок, зубчики 1/2 шт.; Лимон, цедра 20 г; Пармезан тертый 20 г; Базилик, веточка 5 г

Автор: Эдуард Насыров

К ингредиентам

Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

От шефа Легкий!

2
порции: 10 мин
приготовление: 10 мин
подготовка

183
ккал

10 г
белки: 12 г
жиры: 9 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот тост на все случаи жизни. Утром — к кофе, вечером — к бокалу вина.

Даже самый простой бутерброд можно превратить во что-то изысканное. Не пропустите рецепт бутербродов с обжаренными грибами.

Эдуард Насыров предлагает сделать их с рикоттой и вялеными томатами. Уверяет, что это одно из лучших сочетаний. Лучше использовать масло из-под помидоров. Ингредиенты рассчитаны на два больших бутерброда.

Совет: этот рецепт можно использовать в качестве начинки для равиоли или соуса для пасты.

Рикотту можно использовать и в выпечке: узнайте, как приготовить грушевый пирог.