Куриный рулет с вялеными помидорами — рецепт на праздник и на каждый день

Куриный рулет с вялеными помидорами
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
1:05 год
приготовление
5 мин
подготовка
445
ккал
17 г
белки
35 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рецепт куриного рулета с вялеными помидорами не сложный. Нужно немного терпения, чтобы аккуратно свернуть мясо в рулет и перевязать кухонной нитью или зафиксировать зубочисткой. Нам нужно четыре филе, которые предварительно отбиваем.

О куриных рулетах

В чем заключается секрет идеального куриного рулета? Нужно хорошо отбить филе, один из самых популярных ингредиентов домашней кухни. После мясо становится податливым, а рулетики проще скрутить.

Внутри рулетов будут вяленые помидоры и твердый сыр. Начинку можно менять, поэтому напомним про куриный рулет с овощами или классический рулет с грибами.

После обжаривания в сковороду к рулетам добавим сметану с чесноком и немного потушим.

То, что рекомендуют всем: куриный рулет с печенью и апельсинами

Рецепт куриного рулета с вялеными помидорами с куриным рулетом

Ингредиенты 9

Основные:

1/3. Отбей куриное филе, приготовь соус

Куриное филе помой и обсуши. Каждое филе разрежь вдоль на две части, не дорезая до конца.

Отбей кулинарным молоточком с внутренней стороны.

Соус

Чеснок почисть и измельчи. Положи в миску, добавь сметану и перемешай.

2/3. Сформируй рулеты

Сыр натри.

Посоли, поперчи и посыпь специями. Разложи на отбитое филе вяленые томаты и посыпь тертым сыром.

Сверни каждое филе в рулет и скрепи зубочисткой или перевяжи кулинарной нитью.

3/3. Обжарь и потуши рулеты

Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь рулетики со всех сторон до румяности (5-6 мин.).

Затем залей сметаной с чесноком, туши под крышкой на маленьком огне 30 минут.

Перед подачей убери зубочистки или нитки.

Такое блюдо из курицы достойно украсит праздничный стол в частности. Подавай его как горячим, так и холодным, приятного аппетита!

И еще три блюда, которые имеют высокую популярность. Для них нужно мясо курицы:

Рулеты и рулетики из мяса

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua