- 4
- порции
- 1:05 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Куриный рулет с вялеными помидорами — это вкусное и универсальное блюдо, которое, скорее всего, понравится всем членам семьи.
Мягкое куриное филе, фаршированное вялеными помидорами и тертым сыром, с хрустящим запеченным картофелем на гарнир — чем не идея на ужин?
Рецепт не сложный, вам нужно лишь немного терпения, чтобы аккуратно свернуть мясо в рулет и перевязать кухонной нитью или зафиксировать зубочисткой.
Ингредиенты 9
Основные
Куриное филе помойте и обсушите. Каждое филе разрежьте вдоль на две части, не дорезая до конца. Отбейте кулинарным молотком с внутренней стороны.
Посолите, поперчите и посыпьте специями. Разложите на отбитое филе вяленые томаты и посыпьте тертым сыром.
Сверните каждое филе в рулет и заколите зубочисткой или перевяжите кулинарной нитью. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики со всех сторон до румяности. Затем залейте сметаной, смешанной с измельченным чесноком, и тушите под крышкой на маленьком огне 30 минут.
Перед подачей удалите из рулетиков зубочистки или нити.
Власний Рахунок
Комментарии