ua
ua
добавь рецепт
Куриный рулет с желатином
Фото: Depositphotos

Идеальный куриный рулет

Автор
Куриный рулет с желатином
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
173
ккал
32 г
белки
4 г
жиры
0.42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это быстрый рецепт куриного рулета, в котором используются филе, специи и желатин. Рассматривайте это блюдо как более полезную альтернативу готовым мясным изделиям из магазина: подходит и для бутербродов, и для мясной тарелки.

Использовать для мясного рулета можно не только курятину, но и свинину или говядину, но время приготовления несколько увеличится.

По желанию сюда можно добавлять начинку или любимые специи.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/8

Куриное филе помойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Мясо нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 2/8

Сложите все мясо в миску. Добавьте соль и специи, хорошо перемешайте.

Шаг 3/8

На столе разверните пищевую пленку. Разложите на нее мясо в один слой и отбейте молоточком.

Шаг 4/8

Посыпьте сверху мясной пласт слоем желатина.

Шаг 5/8

Аккуратно поворачивая пленку, сверните пласт мяса в рулет. Закрутите концы пленки и замотайте в несколько слоев фольги.

Шаг 6/8

Уложите рулет в длинную узкую форму для запекания. Налейте туда воду на 1/3 высоты рулета.

Шаг 7/8

Запекайте рулет в разогретой до 200 °С духовке 60-70 минут.

Шаг 8/8

Готовый рулет извлеките из духовки, дайте остыть при комнатной температуре. Затем снимите фольгу и отправьте в холодильник застыть на пару часов.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно