Соленый сырный рулет с начинкой

Вымойте куриное филе и сделайте из него фарш с помощью блендера или мясорубки.

Лук нарежьте мелкими кубиками, положите в сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности. Лишнее масло слейте.

В миске соедините куриный фарш, обжаренный лук, пропущенные через пресс зубчики чеснока, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. Выложите тесто на застеленный фольгой и пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

На немного остывшую основу распределите куриный фарш. Заверните творожный корж в рулет, оберните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут.