top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Жареные мидии в кляре
Фото: Depositphotos

Любителям морепродуктов: жареные мидии в кляре

Автор
Жареные мидии в кляре
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
957
ккал
24 г
белки
89 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Каждый, кто любит морепродукты, должен попробовать мидии в кляре, приготовленные в домашних условиях. Это сытно, вкусно, необычно и подходит к любому столу.

Мидии заранее нужно достать из раковины и немного отварить. Затем каждую обвалять в муке и погрузить во взбитые яйца. Или приготовить кляр и погрузить сразу туда. Дополнением к мидиям в кляре станут оливки в кляре. Такой закуской вы точно удивите гостей и домочадцев.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Промойте мидии и проварите не больше 5 минут. Снимите раковины.

Шаг 2/4

Приготовьте кляр. Смешайте муку с яйцами, солью и перцем.

Шаг 3/4

Погрузите мидии в кляр.

Шаг 4/4

Хорошо разогрейте растительное масло в глубоком сотейнике или сковороде и обжарьте мидии до готовности.

Приятного аппетита!

Запивайте такую сытную закуску лимонадом с латуком и медом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно