Легкий!
- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
957
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 89 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Каждый, кто любит морепродукты, должен попробовать мидии в кляре, приготовленные в домашних условиях. Это сытно, вкусно, необычно и подходит к любому столу.
Мидии заранее нужно достать из раковины и немного отварить. Затем каждую обвалять в муке и погрузить во взбитые яйца. Или приготовить кляр и погрузить сразу туда. Дополнением к мидиям в кляре станут оливки в кляре. Такой закуской вы точно удивите гостей и домочадцев.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/4
Промойте мидии и проварите не больше 5 минут. Снимите раковины.
Шаг 2/4
Приготовьте кляр. Смешайте муку с яйцами, солью и перцем.
Шаг 3/4
Погрузите мидии в кляр.
Шаг 4/4
Хорошо разогрейте растительное масло в глубоком сотейнике или сковороде и обжарьте мидии до готовности.
Приятного аппетита!
Запивайте такую сытную закуску лимонадом с латуком и медом.
Власний Рахунок
Комментарии