Как сделать томатную пасту на зиму — три проверенных рецепта и важный лайфхак

Мы собрали три надежных домашних рецепта томатной пасты. Тех, кто никогда ее не готовил, уверяем: готовится она просто из одних помидоров и специй. Вам потребуется немного времени, чтобы уварить помидоры и отцедить лишнюю влагу.

Это интересно: Томатная паста и томатная пассата — в чем разница

Домашнюю томатную пасту можно держать в небольших баночках в холодильнике или погребе. А можно сразу ее расфасовать порционно и заморозить. Это очень удобно!

Готовите вкусные заготовки на зиму? Не пропустите:

• Как сделать домашний кетчуп на зиму — 10 лучших рецептов;
• Перец для фарширования на зиму;
• Заготовка на четыре литровых банки: самые простые маринованные помидоры на зиму.