Как сделать томатную пасту на зиму — три проверенных рецепта и важный лайфхак

Автор: Нина Бабур

Фото: Depositphotos

Домашняя томатная паста — вкусно, натурально и бюджетно. Если у вас урожай помидоров, самое время готовить!

Мы собрали три надежных домашних рецепта томатной пасты. Тех, кто никогда ее не готовил, уверяем: готовится она просто из одних помидоров и специй. Вам потребуется немного времени, чтобы уварить помидоры и отцедить лишнюю влагу.

Это интересно: Томатная паста и томатная пассата — в чем разница

Густая томатная паста на зиму по традиционной технологии

Натуральная томатная паста — идеальная заготовка на зиму. Узнайте, как ее приготовить только из одного ингредиента по традиционной технологии.

Просмотреть

Густая томатная паста на зиму — рецепт на 2 кг помидоров

Домашняя томатная паста — это настоящее сокровище зимой. Густая, натуральная, без вредных добавок, она сделает вкуснее десятки ваших коронных блюд.

Просмотреть

Густая томатная паста — мамин рецепт

Томатная паста — залог хорошего вкусного борща, ведь она дает ключевой привкус заправке. Рассказываем, как ее приготовить. Это рецепт на 2,5 кг помидоров.

Просмотреть

Домашнюю томатную пасту можно держать в небольших баночках в холодильнике или погребе. А можно сразу ее расфасовать порционно и заморозить. Это очень удобно!