Як зробити томатну пасту на зиму — три перевірені рецепти та важливий лайфхак

Автор: Ніна Бабур

Фото: Depositphotos

Домашня томатна паста — смачна, натуральна та бюджетна. Якщо маєте врожай помідорів, саме час готувати!

Ми зібрали три надійні домашні рецепти томатної пасти. Тих, хто ніколи її не готував, запевняємо: готується вона просто із самих лишень помідорів і спецій. Вам знадобиться лише трохи часу, щоб уварити помідори та відцідити зайву вологу.

Це цікаво: Томатна паста і томатна пасата — у чому різниця

Густа томатна паста на зиму за традиційною технологією

Натуральна томатна паста — ідеальна заготовка на зиму. Дізнайтеся, як її приготувати лише з одного інгредієнта за традиційною технологією.

Переглянути

Густа томатна паста на зиму — рецепт на 2 кг помідорів

Домашня томатна паста — це справжній скарб узимку. Густа, натуральна, без шкідливих додатків, вона зробить смачнішими десятки ваших коронних страв.

Переглянути

Густа томатна паста — мамин рецепт

Томатна паста — запорука гарного смачного борщу, адже вона дає ключовий присмак заправці. Розповідаємо, як її приготувати. Це рецепт на 2,5 кг помідорів.

Переглянути

Домашню томатну пасту можна тримати в невеличких баночках у холодильнику чи погребі. А можна відразу її розфасувати порційно та заморозити. Це надзвичайно зручно!