- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 21 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Ще один простий рецепт, що поповнить добірку страв з квасолею. Усе готуємо порівняно швидко, адже до обсмаженого яловичого фаршу додаємо готові бобові, консервовані в томатному соусі. Страва буде рідкою, її можна їсти ложкою.
корисності
Shuba корисності
-
Зміцнює пам’ять і кістки: 5 надзвичайних властивостей квасолі для здоровʼя
До статті -
Як зберігати квасолю, щоб не заводилися жучки
До статті -
Як уникнути здуття живота після страв з квасолею — лайфхаки
До статті -
Що корисніше: горох чи квасоля
До статті -
Яка квасоля найкорисніша: експерти назвали три найкращі сорти для здоров’я
До статті
Про рецепт фаршу з консервованою квасолею
Знавці мексиканської кухні знайдуть чимало схожого з відомим чилі кон карне. Але ми не додаємо кукурудзу, натомість — один невеликий болгарський перець.
Усе готуємо в глибокій сковороді з кришкою. Якщо любиш страви з фаршу нашвидкуруч, то цей рецепт точно оціниш.
Готуємо фарш з квасолею в томатному соусі
Інгредієнти 11
Цибулю почисть, наріж кубиками.
Болгарський перець розріж навпіл, прибери серцевину та наріж кубиками.
Часник почисть і подрібни.
На сковороді подігрій трохи олії та смаж цибулю до м’якості. Потім додай перець, часник, мелений перець чилі в порошку, копчену паприку. Смаж усе 3-4 хвилини.
Зроби сильний вогонь і додай у сковороду фарш. Смаж 10 хвилин, розбиваючи лопаткою грудочки, доки не з’явиться запах смаженого м’яса. Продовжуй готувати під кришкою.
Тим часом томати у власному соку (м’якоть) наріж або подрібни виделкою, додай у сковороду.
Посоли, поперчи, всип трохи цукру, перемішай і тушкуй під кришкою 20 хвилин, час від часу помішуючи.
Потім додай консервовану квасолю разом із томатним соусом. Перемішай і прогрій усе разом 7 хвилин.
Доведи до смаку квасолю з фаршем спеціями та сіллю, вимкни вогонь.
Розлий страву по глибоких тарілках і прикрась свіжою зеленню. З таким складом продуктів можна приготувати так само швидко й стручкову квасолю з фаршем. Ситних обідів!
30 кращих страв з різним фаршем
