Аджика з хроном
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Сира аджика з хроном — куштувати обов’язково

Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
377
ккал
7 г
білки
2 г
жири
87 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зазвичай аджику закривають на зиму двома способами: варять або змішують подрібнені овочі та розкладають по банках. Якщо ви ще не готували сиру аджику з хроном, то обов'язково зробіть це. Вона буде смачною та помірно гострою.  

Інгредієнти для аджики з хроном без варіння

Для приготування соусу-приправи потрібні помідори, корінь хрону, болгарський і гострий перці, часник, сіль, цукор і оцет.

Усі овочі треба пропустити через м'ясорубку або блендер. Потім треба все змішали — і готово! Любителі гостренького будуть у захваті!

Із чилі та болгарським перцем: універсальна сира аджика.

Інгредієнти 8

Основні

Надійний рецепт на зиму: аджика з буряка та болгарського перцю

Як зробити сиру аджику з хроном

Підготуйте овочі

Помідори помийте, обріжте хвостики, великі розріжте. 

Хрін почистьте, перець солодкий почистьте від серцевини.

Подрібніть овочі

Часник почистьте, гострий перець поріжте. Усе разом перебийте у блендері або пропустіть через м’ясорубку.

Змішайте інгредієнти і розлийте в банки

Перелийте все в каструлю чи глибоку миску. Додайте сіль, цукор і оцет. Все добре перемішайте.

Аджику одразу розлийте по чистих банках і накрийте капроновими кришками. Одразу сховайте в холодильник.

Смачного!

Разом із сирою аджикою з хроном пропонуємо ще декілька рецептів соусів, які смачно потішать узимку: 

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно