top banner
Аджика
Фото: Depositphotos

Аджика з хроном без варіння — куштувати обов’язково

Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки

Якщо ви ще не готували сиру аджику з хроном без варіння — багато втратили. Адже смачна пекуча гостра приправа до майже будь-якої страви. Готувати легко й швидко.

Цей рецепт аджики з хроном ми знайшли на сторінці блогерки Тані Акопян. Для приготування страви потрібні томати, корінь хрону, болгарський і гострий перці, часник, сіль, цукор і оцет. Все змішали — і готово! Любителі гостренького будуть у захваті!

Цікавий рецепт: Суха аджика

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Помідори помийте, обріжте хвостики, великі розріжте. Хрін почистьте, перець солодкий почистьте від серцевини.

Крок 2/4

Часник почистьте, гострий перець поріжте. Усе разом перебийте у блендері чи пропустіть через м’ясорубку.

Крок 3/4

Перелийте все в каструлю чи глибоку миску. Додайте сіль, цукор і оцет. Все добре перемішайте.

Крок 4/4

Аджику одразу розлийте по чистих банках і накрийте капроновими кришками. Одразу сховайте в холодильник чи підвал.

Спробуйте приготувати й бурякову аджику на зиму.

Читайте також

Томатна аджика без варіння на зиму
Фото: Depositphotos

Пекуча та швидка томатна аджика без варіння на зиму

Існує велика кількість варіантів приготування сучасної аджики. Її можна проварити, а можна приготувати сирою та зберігати в холодильнику. Її готують із додаванням цукіні або томатів. Останній варіант, та ще й у сирому вигляді, подобається нам найбільше.

Переглянути
Аджика з цукіні
Фото: Depositphotos

Не томатна! Швидка аджика на зиму з цукіні

Любителі овочевих закусок будуть у захваті від цього рецепту. Ще б пак! Смачна аджика, гостроту якої ви регулюєте самостійно, приготована не з томатів, а з кабачків або цукіні.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно