Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Аджика з яблуками — простий перевірений рецепт від відомої господині
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Аджика з яблуками]( "Аджика з яблуками")
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 3:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
Легкий рецепт аджики з яблуками ми знайшли на каналі «Домашні рецепти» від Natalia Sus. Авторка показала, як швидко й без метушні приготувати пекучу аджику на зиму.
Смачну домашню аджику можна поєднувати з м’ясними стравами, а також додавати в пасту, супи, борщі й рагу або їсти просто зі свіжим хлібом.
Скуштуйте: Пекуча та швидка томатна аджика без варіння на зиму
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/6
Овочі і яблука помийте, почистьте. Моркву натріть на дрібній тертці, відставте. Цибулю поріжте на зручні для перемелювання шматки.
Крок 2/6
Так само підготуйте солодкий перець, кілограм яблук та п’ять кілограмів помідорів. Перемеліть все на м’ясорубці чи у блендері. Змішайте з натертою морквою.
Крок 3/6
Усю масу розділіть на дві рівні частини у дві каструлі. Додайте по одній столовій ложці солі в кожну каструлю і варіть овочі одну годину, час від часу помішуючи й прикривши кришкою.
Крок 4/6
Зубчики часнику натріть на тертці. Відставте.
Поріжте перець чилі на шматочки. Влийте до нього кілька ложок варених овочів з каструлі й перебийте блендером до однорідності.
Крок 5/6
До зварених овочів додайте порівну оцет, цукор, олію і часник.
Перемелений пекучий перець додавайте поступово, регулюючи гостроту до свого смаку.
Крок 6/6
Проваріть аджику ще п’ятнадцять хвилин і розлийте у стерилізовані банки. Закрутіть, переверніть банки і залиште до остигання аджики.
Банки для консервації: правила стерилізації та три смачні рецепти закруток
Читайте також
Схожі публікації
-
![Бурякова аджика]( "Бурякова аджика")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пікантна закуска на всі часи: бурякова аджика
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Бурякова аджика]( "Бурякова аджика")
-
![Консервовані кабачки з аджикою]( "Консервовані кабачки з аджикою")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані кабачки з аджикою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані кабачки з аджикою]( "Консервовані кабачки з аджикою")
-
![Аджика з цукіні]( "Аджика з цукіні")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Не томатна! Швидка аджика на зиму з цукіні
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Аджика з цукіні]( "Аджика з цукіні")
-
![сало з зеленню]( "сало з зеленню")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Новий погляд на сало: пряна закуска від шефа
- Автор
-
Вадим Бжезинський
![сало з зеленню]( "сало з зеленню")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги