Аджика с яблоками
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Аджика с яблоками — простой проверенный рецепт от известной хозяйки

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
2
часы приготовление
15
минут подготовки
648
ккал
10 г
белки
32 г
жиры
88 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий рецепт аджики с яблоками мы обнаружили на канале «Домашние рецепты» от Natalia Sus. Автор показала, как быстро и без суеты приготовить жгучую аджику на зиму.

Вкусную домашнюю аджику можно сочетать с мясными блюдами, а также добавлять в пасту, супы, борщи и рагу или есть просто со свежим хлебом.

Попробуйте: Жгучая и быстрая томатная аджика без варки на зиму

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Овощи и яблоки помойте, почистите. Морковь натрите на мелкой терке, отставьте. Лук порежьте на удобные для перемола куски.

Шаг 2/6

Также подготовьте сладкий перец, килограмм яблок и пять килограммов помидоров. Перемелите все на мясорубке или в блендере. Смешайте с натертой морковью.

Шаг 3/6

Всю массу разделите на две равные части в две кастрюли. Добавьте по одной столовой ложке соли в каждую кастрюлю и варите овощи один час, иногда помешивая и прикрыв крышкой.

Шаг 4/6

Зубчики чеснока натрите на терке. Отставьте.

Порежьте перец чили на кусочки. Влейте в него несколько ложек вареных овощей из кастрюли и перебейте блендером до однородности.

Шаг 5/6

К варенным овощам добавьте поровну уксус, сахар, растительное масло и чеснок.

Перемолотый жгучий перец добавляйте постепенно, регулируя остроту по своему вкусу.

Шаг 6/6

Проварите аджику еще пятнадцать минут и разлейте в стерилизованные банки. Закрутите, переверните банки и оставьте до остывания аджики.

Банки для консервации: правила стерилизации и три вкусных рецепта закруток

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно