Аджика по-українськи — перевірений смачний рецепт з Одещини

Особливості аджики по-українськи 

Рецептів аджики чимало. Для аджики по-українськи, яка ідеально пасує до м’ясних страв, нам потрібні помідори. Причому чистити їх від шкірки не треба.

За рецептом каналу «На здоров’я» соус готується без оцту. Нам знадобиться блендер або м'ясорубка для подрібнення інгредієнтів. Для густоти аджики, якщо вона вас не влаштує, додайте 1 ст. л. крохмалю, розчиненого в 100 мл води, 

Швидко та просто: аджика з помідорів і буряка. 

Турецький рецепт: як приготувати аджику за 5 хвилин. 

Рецепт аджики по-українськи

Смачного!

Разом з універсальною аджикою пропонуємо на зиму запастися ще декількома смачними додатками до різних страв:

• томатний соус без оцту;
• грузинський соус ткемалі;
• гострий сливовий соус. 

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

• 5 найчастіших запитань про блендер