У маринаді з томатної пасти: оселедець по-корейськи

Оселедець по-корейськи — це простіше, ніж здається. Для швидкої закуски вам треба підготувати рибу і покласти її у маринад з томатної пасти, цибулі, оцту, олії та спецій. І все! Поєднання цих інгредієнтів надає оселедцю насиченого і пікантного смаку.

Крім смаку оселедець по-корейськи ще й бюджетний. Усі продукти легко купити у магазині і не жахатися від сум у чеку. А додайте до цього, що риба багата на білки, ненасичені жирні кислоти, вітаміни і мінерали, які зберігаються завдяки способу приготування. Адже оселедець не піддається термічній обробці.

До оселедця по-корейськи гарними парами стануть інші страви в корейському стилі — буряк, баклажани і болгарський перець.