ua
ua
добавь рецепт
Сельдь по-корейски в томатной пасте
Фото: Depositphotos

В маринаде из томатной пасты: сельдь по-корейски

Автор
Сельдь по-корейски в томатной пасте
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
684
ккал
47 г
белки
48 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы не знаете, что делать с селедкой, то выберите самый простой путь — сельдь по-корейски. Для этого вам нужно замариновать рыбу в томатной пасте и переждать ночь, пока пикантная закуска будет готовиться.

Сельдь по-корейски — это проще, чем кажется. Для быстрой закуски вам нужно подготовить рыбу и положить в маринад из томатной пасты, лука, уксуса, масла и специй. И все! Сочетание этих ингредиентов придает сельди насыщенный и пикантный вкус.

Кроме вкуса сельдь по-корейски еще и бюджетная. Все продукты легко купить в магазине и не ужасаться суммой в чеке. А добавьте к этому, что рыба богата белками, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами, которые сохраняются благодаря способу приготовления. Ведь селедка не поддается термической обработке.

К сельди по-корейски хорошими парами станут другие блюда в корейском стиле — свекла, баклажаны и болгарский перец.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Сельдь почистите, удалите голову, плавники и хвост. Хорошо промойте внутри и сверху. Нарежьте кусочками шириной 2-2,5 см.

Шаг 2/2

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Соедините селедку, лук, посолите, поперчите, влейте уксус, растительное масло, добавьте томатную пасту и лавровые листья. Все хорошо перемешайте и сложите в стеклянную банку. Поставьте в холодильник на ночь.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно