- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Он не простак, этот господин кабак по-корейски!
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Кабачок по-корейски]( "Кабачок по-корейски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Самый вкусный рецепт самых вкусных кабачков по-корейски. Просто нельзя пропустить такой рецепт в самый разгар сезона молодых кабачков!
Это прекрасный салат или холодная закуска будет еще вкуснее, чем морковь или свекла по-корейски. Для этого блюда нужны сырые кабачки, морковь, перец, и все это не нужно предварительно отваривать.
Такое блюдо можно подавать к мясным блюдам, к рыбе или просто так!
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/8
Тщательно вымойте овощи и оставьте обсушиваться на полотенце. Также помойте зелень и тоже оставьте стекать.
Шаг 2/8
Молодые кабачки не нужно чистить от кожуры, сразу натрите их на терке для корейской моркови. Только проверьте, нет ли у кабачков косточек внутри. Для этого лучше разрезать их пополам вдоль.
Шаг 3/8
Морковь очистите от кожуры. Натрите на той же терке.
Шаг 4/8
Сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 5/8
Укроп и базилик мелко нашинкуйте.
Шаг 6/8
Соедините овощи и зелень в глубокой миске, выжмите очищенный чеснок. Посолите, поперчите, добавьте специи, растительное масло и уксус. Все хорошо перемешайте.
Шаг 7/8
Кабачки по-корейски переложите в контейнер с герметичной крышкой, утрамбуйте ложкой, чтобы они хорошо пропитались маринадом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Если вы залили горячим маринадом, то дайте овощам остыть.
Шаг 8/8
Уже через полчаса кабачки по-корейски можно есть. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Лапша из кабачка]( "Кабачковая лапша с чесноком")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ужин вегана: кабачковая лапша с чесноком
- Автор
-
Ирина Вакив
![Лапша из кабачка]( "Кабачковая лапша с чесноком")
-
![Кабачки с розмарином]( "Маринованные кабачки с розмарином")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Маринованные кабачки с розмарином — освежающая овощная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кабачки с розмарином]( "Маринованные кабачки с розмарином")
-
![Кабачковый суп]( "Кабачковый суп с колбасой и плавлеными сырками")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кабачковый суп с колбасой и плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кабачковый суп]( "Кабачковый суп с колбасой и плавлеными сырками")
-
![Фаршированные кабачки с рисом и яйцом]( "Фаршированные кабачки с рисом, яйцом и морковью")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Фаршированные кабачки с рисом, яйцом и морковью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Фаршированные кабачки с рисом и яйцом]( "Фаршированные кабачки с рисом, яйцом и морковью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги