Томатний суп-пюре з медом
Фото: Depositphotos

З солодкою ноткою: томатний суп з медом

Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
147
ккал
2 г
білки
10 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Томатний суп з медом — це легка та збалансована перша страва. Насолоджуйтесь ним холодними вечорами, і ви відкриєте для себе справжню комфортну їжу, дуже смачну і просту в приготуванні.

Томатний суп з медом є одним з тих простих наїдків, які готують з декількох інгредієнтів. Продукти, звичайні самі по собі, в поєднанні одне з одним, створюють страву з незвичайним смаком. Завдяки сумі цих факторів томатний суп з медом автоматично стає комфортною їжею.

Чи може страва з помідорами, солодким перцем, цибулею і медом бути настільки гарною, щоб ви почували себе «як удома», куштуючи її? Так, але треба виконати ще декілька додаткових умов: додати до супу часникові грінки та подавати його тільки гарячим.

Якщо ви любите подавати на стіл по-справжньому комфортну їжу, не пропустіть рецепти гуцульського грибного борщу та франко-канадського горохового супу.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Помідори помийте, занурте на 30 секунд у киплячу воду, потім очистіть від шкірки. М’якоть наріжте шматочками. Перець помийте, серцевину видаліть, м’якоть наріжте шматочками. Складіть підготовлені інгредієнти у чашу блендера і перебийте до однорідності.

Крок 2/4

Цибулю очистіть і подрібніть. У каструлі з товстим дном нагрійте олію і підсмажте до м’якості цибулю, додайте помідорну суміш і тушкуйте 10 хвилин.

Крок 3/4

Потім влийте бульйон, посоліть, перемішайте, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Додайте паприку, мед і варіть ще 5 хвилин.

Крок 4/4

Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листочки. Подавайте суп, прикрасивши листочками базиліку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно