- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 10 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Томатний суп з медом — це легка та збалансована перша страва. Насолоджуйтесь ним холодними вечорами, і ви відкриєте для себе справжню комфортну їжу, дуже смачну і просту в приготуванні.
Томатний суп з медом є одним з тих простих наїдків, які готують з декількох інгредієнтів. Продукти, звичайні самі по собі, в поєднанні одне з одним, створюють страву з незвичайним смаком. Завдяки сумі цих факторів томатний суп з медом автоматично стає комфортною їжею.
Чи може страва з помідорами, солодким перцем, цибулею і медом бути настільки гарною, щоб ви почували себе «як удома», куштуючи її? Так, але треба виконати ще декілька додаткових умов: додати до супу часникові грінки та подавати його тільки гарячим.
Якщо ви любите подавати на стіл по-справжньому комфортну їжу, не пропустіть рецепти гуцульського грибного борщу та франко-канадського горохового супу.
Інгредієнти 9
Основні
Помідори помийте, занурте на 30 секунд у киплячу воду, потім очистіть від шкірки. М’якоть наріжте шматочками. Перець помийте, серцевину видаліть, м’якоть наріжте шматочками. Складіть підготовлені інгредієнти у чашу блендера і перебийте до однорідності.
Цибулю очистіть і подрібніть. У каструлі з товстим дном нагрійте олію і підсмажте до м’якості цибулю, додайте помідорну суміш і тушкуйте 10 хвилин.
Потім влийте бульйон, посоліть, перемішайте, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Додайте паприку, мед і варіть ще 5 хвилин.
Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листочки. Подавайте суп, прикрасивши листочками базиліку.
Власний Рахунок
Коментарі