Как сложить ланч-бокс ребенку: 5 золотых правил от нутрициолога

Нутрициолог Ирина Астафичева хорошо знает, как непросто бывает угодить ребенку, но ее система здоровых ланч-боксов поможет родителям даже очень переборчивых детей.

Наполнение ланч-бокса питательными продуктами может помочь детям и дать нужное количество энергии и питательных веществ, необходимых им, чтобы двигаться, расти и сиять в течение дня.

Ирина Астафичева.

SHUBA рекомендует: Что положить в ланч-бокс для ребенка: 5 интересных идей

Что должно быть в ланч-боксе ребенка?

1. Продукты для движения

Эти продукты содержат углеводы, которые используют для получения энергии. Бегать, прыгать, думать и играть. Продукты для движения включают зерновой хлеб, лаваши, макароны, рис, овес, киноа и т. д., чтобы стимулировать движение тела и мощность мозга.

Это интересно: Почему нам очень нужны углеводы?

2. Продукты для роста

Продукты для роста содержат важные питательные вещества для построения сильных мышц, костей и зубов. Вводим в рацион некоторые продукты для роста, такие как постное мясо, яйца, бобовые, молочные продукты (молоко, йогурт, сыр), чтобы помочь детскому организму.

Узнайте также: В каких продуктах содержится растительный белок и каковы его преимущества

3. Продукты для сияния

Эти продукты важны для сияющих кожи и волос, здоровья глаз, крепкого тела и иммунной системы. Продукты для сияния — это богатые витаминами фрукты и овощи. Включайте в рацион ребенка разноцветные фрукты и овощи, чтобы увеличить разнообразие питательных веществ. Детям нужна правильная пища, чтобы они могли сконцентрироваться, учиться и поддерживать хорошее здоровье мозга и психическое равновесие.

Интересно знать: Как есть правильно: тарелка здорового питания

4. Ограничение продуктов с высокой степенью обработки

Продукты с высокой степенью обработки часто содержат большое (а часто даже избыточное) количество соли, сахара и/или жира, что со временем может привести к ухудшению здоровья и вытеснить более здоровые варианты. Сладости и пикантные закуски (например, батончики, печенье, чипсы, пирожные, маффины, и т. д.) в ланч-боксы следует класть в ограниченном количестве. В ланч-боксах не должно быть подслащенных сахаром напитков и кондитерских изделий. Они могут привести к избыточности энергии и кариеса.

Важно знать: 10 реальных способов есть меньше обработанной пищи

5. Баланс продуктов

Чтобы сбалансировать детский ланч-бокс, смешивайте и подбирайте разные продукты из каждой из пяти групп продуктов.

Идеальная структура ланч-бокса:

Здоровый ланч-бокс содержит:

• хлеб и крупы;
• овощи/салаты;
• фрукты;
• молочные продукты;
  
• воду;
• мясо и его альтернативы по белку.

А еще перейдите на нашу большую подборку из 20 перекусов в школу, которые любят ваши дети. Мясные оладьи, сэндвичи, сладкие завиванцы — и это только начало!