Эксперты назвали 10 чудодейственных комбинаций пищевых продуктов

Вот 10 пар, которые вместе усиливают свои свойства и дают много полезного здоровью. И конечно, эти сочетания невероятно вкусные.

Шоколад и малина

Доказано, что флавоноиды в шоколаде способны бороться с воспалениями и поддерживают иммунитет. Эти флавоноиды сильнее поддерживают здоровье сердца в сочетании с аналогичными флавоноидами, которые есть в малине.

Важно знать, когда лучше есть шоколад.

Оливковое масло и морковь

Белое вино и рыба

Это классическое сочетание. Доказано, что у женщин, выпивавших один бокал белого сухого вина в день и употреблявших рыбу, уровень полезных омега-3 в крови был выше, чем у тех, кто этого не делал.

Дело в том, что антиоксиданты-полифенолы в вине увеличивают способность крови поглощать омега-3, содержащийся в рыбе. Но мы хотим напомнить, что для организма не существует безопасной дозы алкоголя.

Узнайте, что происходит с организмом, если пить вино каждый день.

Твердый сыр и яйца

Сыр — отличный источник кальция, который поддерживает прочность наших костей. Но для правильного его усвоения организмом необходим витамин D, а его много в яичном желтке.

Творог и черника

Если вы хотите похудеть, эксперты по питанию рекомендуют смешать горсть черники с творогом.

Ягоды богаты клетчаткой, а в сыре много медленно высвобождающегося казеинового белка. Эта комбинация хорошо насыщает и утоляет голод. Приготовьте полезный творожный десерт с черникой.

Авокадо и капуста кале

Зеленый чай и лимон

Зеленый чай — один из самых полезных напитков. Но добавление в чашку кусочка лимона увеличивает усвоение антиоксидантов зеленого чая почти в пять раз.

Но важно знать, кому нельзя пить много зеленого чая.

Куркума и черный перец

Куркума оказывает противовоспалительное действие, а также сильный антиоксидант. Если съесть ее с черным перцем, организм сможет увеличить усвоение антиоксиданта до 2000%.

Узнайте, какая специя полезна для кишечника после 40 лет.

Коричневый рис и скумбрия

Но ему нужен витамин D, чтобы помочь транспортировать фосфор из кишечника в кровь, и именно здесь на помощь приходит скумбрия.

Яйца и апельсиновый сок

Совместное употребление яиц и апельсинового сока на завтрак способствует здоровью нервов и кровеносных сосудов.

Фолиевая кислота в апельсиновом соке и витамин B12 в яйцах необходимы друг другу для усвоения, хранения и метаболизма, а также могут вместе предотвращать сердечные приступы.

В то же время существуют сочетания продуктов на завтрак, которые врачи считают опасными для здоровья.

По материалам www.thesun.co.uk.