Офтальмологи назвали лучшие сезонные продукты для хорошего зрения

Автор: Ирина Маслова

Фото: Freepik

Самый первый продукт, о котором мы хорошо знаем, это морковь. Но этот овощ поддерживает не только наше зрение, но и многие другие функции организма.

Осенью и зимой очень важно поддерживать свой иммунитет, для этого существуют доказанные действенные овощи. Специалисты Американской академии офтальмологии называют сезонные продукты, необходимые для здорового зрения.

Некоторые питательные вещества поддерживают здоровье глаз в целом, а некоторые, как обнаружено, снижают риск глазных заболеваний.
Американская академия офтальмологии

Хорошая работа глаз полагается на крошечные «артерии» для получения кислорода и питательных веществ, подобно тому, как сердце зависит от гораздо больших артерий, поэтому диета с низким содержанием жиров и богатая фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами полезна для них.

Включайте в рацион овощи и фрукты оранжевого цвета с витамином А и витамином С. Очень важны продукты с высоким содержанием витамина Е.

Сезонные продукты для зрения с этими витаминами

Это морковь, батат, грейпфруты, лимоны, апельсины, мандарины, красный перец, помидоры, семена подсолнечника, авокадо, миндаль.

Еще два антиоксиданта, полезные для глаз, — лютеин и зеаксантин. Они содержатся в листовых зеленых овощах и других ярко окрашенных продуктах. Эти вещества защищают макулу (центральную часть сетчатки). Эксперты советуют есть все виды капусты, шпинат, зеленый горох.

Сетчатке нужен цинк, чтобы защитить глаза от вредного воздействия света, но цинк может снизить количество меди в организме. Это питательное вещество необходимо для образования эритроцитов.