8 гениальных способов использования яблочного уксуса

SHUBA рассказывает, как можно использовать яблочный уксус кроме того, чтобы добавлять его в салат из капусты и огурцов.

1. Сделайте коктейль

Изготовленный из воды, свежего имбиря и яблочного уксуса, коктейль «Свитчел» был любимым напитком страдающих от жажды фермеров еще в 19 веке. Добавьте сироп из сорго и ржаной виски. Для 16 порций коктейля понадобится полстакана уксуса, 1/3 стакана сиропа сорго, столовая ложка тертого имбиря и 700 миллиграмм виски. Смешайте все и разлейте по бокалам.

2. Испеките пирог

Хотите яблочного пирога, но нет яблок? Нет проблем! Вместо этого используйте яблочный уксус. Свежие фрукты иногда трудно достать, и, как говорится, необходимость — мать изобретений.

3. Потушите мясо

Смешайте яблочный уксус с сахаром и чесноком, чтобы сделать вкусный соус для тушения свиных отбивных. Она одновременно ароматизирует и размягчает мясо. Вы также можете замариновать таким образом куриные бедрышки.

4. Приготовьте заправку

Сварите уксус с медом и семенами фенхеля до консистенции сиропа, и вы получите волшебный соус, который усиливает все, начиная от жареного мяса и овощей до фруктовых салатов и сырных тарелок.

5. Приготовьте витаминный тоник

Любите пить яблочный уксус с пользой для здоровья? Перейдите на новый уровень с помощью тоника для укрепления иммунитета, в котором уксус сочетается с женьшенем, имбирем, хреном, кайенским перцем и медом.

6. Используйте уксус при простуде

В следующий раз, когда вам понадобится домашнее средство от высокой температуры, попробуйте разбавить уксус яблочный водой, смочить в нем мочалку и нанести на руки, ноги и туловище. Кислотность помогает стимулировать потерю тепла, когда смесь испаряется из кожи.

7. Используйте как средство против акне

Высокое содержание кислоты в яблочном уксусе делает его идеальным помощником в борьбе с бактериями и уходе за кожей. Совместите со свежей петрушкой, очищающей кожу, и успокаивающим маслом чайного дерева, чтобы получить полностью натуральное средство от прыщей.

8. Избавьтесь от плодовых мушек

Все, что вам нужно, — это миска, игла, полиэтиленовая упаковка и яблочный уксус, чтобы надолго попрощаться с этими надоедливыми плодовыми мушками. Заманите их в неглубокую тарелку с яблочным уксусом, покрытую полиэтиленовой пленкой. Перед этим нужно проткнуть в обертке отверстия размером с шпильку, которые позволят насекомым соблазниться запахом уксуса, но не убежать.

Вот несколько рецептов от SHUBA, в которых мы рекомендуем использовать яблочный уксус:

• Маринованные персики
• Салат коул-слоу
• Кисло-сладкие свиные отбивные
• Сладко-соленый томатный джем
• Картофельный салат.