Для заправки салатов: вишневый уксус

Благодаря своему глубокому вкусу и насыщенному красному цвету, вишневый уксус гарантированно нравится всем, кто его пробует. Изготовлен из вишен, уксуса и сахара, вишневый уксус имеет идеальный баланс сладкого и пикантного. Он имеет глубокий вкус и не слишком кислый, поэтому подходит не только к маринадам, но и для салатов и блюд из птицы.

Для приготовления винного уксуса вам нужно использовать целые ягоды, из которых следует удалить косточки (это самая тяжелая часть процесса!). Это поможет получить более глубокий ягодный оттенок вкуса.