top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Уксус из вишни
Фото: Depositphotos

Для заправки салатов: вишневый уксус

Автор
Уксус из вишни
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
107
ккал
1 г
белки
0.3 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сделать вишневый уксус очень просто. Главное — это набраться терпения, пока он «созреет».

Благодаря своему глубокому вкусу и насыщенному красному цвету, вишневый уксус гарантированно нравится всем, кто его пробует. Изготовлен из вишен, уксуса и сахара, вишневый уксус имеет идеальный баланс сладкого и пикантного. Он имеет глубокий вкус и не слишком кислый, поэтому подходит не только к маринадам, но и для салатов и блюд из птицы.

Для приготовления винного уксуса вам нужно использовать целые ягоды, из которых следует удалить косточки (это самая тяжелая часть процесса!). Это поможет получить более глубокий ягодный оттенок вкуса.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/2

Вишни помойте и удалите косточки, добавьте к ягодам сахар, уксус и перемешайте. Положите массу в стеклянную банку, закройте капроновой крышкой и поставьте в темное место на 10 дней. Время от времени массу взбалтывайте.

Шаг 2/2

Затем уксус процедите через несколько слоев марли, перелейте в бутылку, закройте пробкой и храните в холодильнике.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно