Для заправки салатів: вишневий оцет

Завдяки своєму глибокому смаку та насиченому червоному кольору вишневий оцет гарантовано подобається усім, хто його куштує. Виготовлений з вишень, оцту і цукру, вишневий оцет має ідеальний баланс солодкого та пікантного. Він має глибокий смак і не надто кислий, тож підходить не лише до маринадів, а й для салатів і страв із птиці.

Для приготування винного оцту вам треба використовувати цілі ягоди, з яких варто видалити кісточки (це найважча частина процесу!). Це допоможе отримати глибший ягідний відтінок смаку.