Макароны лингвине

Лингвине – это тип пасты из Генуи, Италия, похож на фетучини и тренетте, но имеет форму эллипса. Она шире спагетти. Название linguine означает «маленькие языки» на итальянском языке. Более тонкая версия лингвина называется лингветином. Лингвини традиционно подавали с соусами песто, томатным или рыбным. Лингвине готовят как из белой, так и из цельнозерновой муки, но традиционно их готовили из твердых сортов пшеницы.

Чем полезны макароны лингвине

В макаронах содержится холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт, фосфор и натрий. Это хороший источник энергии, а также может дать вам клетчатку, если сделаны из цельного зерна. Это может помочь при проблемах с желудком и снизить уровень холестерина. В пасте малое количество соли и жиров, и хотя она богата углеводами, они не будут способствовать набору и весу, если не переедать.

Какая энергетическая ценность макарон лингвине

В 100 граммах сырых макарон содержится:

• Калории, ккал: 350
• Белки, г: 12.0
• Жиры, г: 1.2
• Углеводы, г: 71.0

Что готовить с макаронами лингвине

Вы можете приготовить пасту с фаршем, рыбой, мясом или птицей, морепродуктами. Приправьте макароны соусами (песто, томатным, сливочным или любым другим). Добавьте макароны в супы. Также вы можете положить творог, сухофрукты и орехи, приготовив творожную запеканку.

Когда покупать макароны лингвине

Купить макароны лингвине можно в магазинах в течение всего года.