top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чангуа – яично-молочный суп
Фото: Depositphotos

Чангуа — колумбийский яично-молочный суп

Автор
Чангуа – яично-молочный суп
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
214
ккал
13 г
белки
11 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чангуа — легкий, сытный и успокаивающий суп. Он имеет нежный вкус и отличный аромат благодаря кинзе. Иногда суп подают с кусочками сыра, тающими в тарелке.

Чангуа довольно популярный в Колумбии, его подают на завтрак с хлебом. Но изюминка этого супа в том, что он помогает от похмелья, поэтому вы можете попробовать его после шумной вечеринки. В дуэте с коктейлем «Красный глаз» эффект будет положительным.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Налейте молоко и воду в кастрюлю и доведите до кипения.

Шаг 2/3

Добавьте нарезанный лук, соль и перец и готовьте еще 3 минуты. Убавьте огонь до среднего и добавьте яйца, не разбалтывая их, как на яйца пашот.

Шаг 3/3

Готовьте в течение 3 минут и добавьте измельченную кинзу.

Подавайте суп теплым с ароматным домашним хлебом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно