ru
ru
додай рецепт
Чангуа - яєчно-молочний суп
Фото: Depositphotos

Чангуа — колумбійський яєчно-молочний суп

Автор
Чангуа - яєчно-молочний суп
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
214
ккал
13 г
білки
11 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чангуа — легкий, ситний та заспокійливий суп. Він має ніжний смак і чудовий аромат завдяки кінзі. Іноді суп подають зі шматочками сиру, які тануть у тарілці.

Чангуа — досить популярний у Колумбії, його подають на сніданок із хлібом. Але вся дивина цього супу у тому, що він допомагає від похмілля, тому ви можете скуштувати його після галасливої вечірки. У дуеті з коктейлем «Червоне око» ефект буде позитивним.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Налийте молоко і воду в каструлю та доведіть до кипіння.

Крок 2/3

Додайте нарізану цибулю, сіль та перець і готуйте ще 3 хвилини. Зменште вогонь до середнього та додайте яйця, не розбовтуючи їх, як на яйця пашот.

Крок 3/3

Готуйте протягом 3 хвилин і додайте подрібнену кінзу.

Подавайте суп теплим із духмяним домашнім хлібом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно