Чангуа — колумбійський яєчно-молочний суп

Чангуа - яєчно-молочний суп
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
15 хв
готування
5 хв
підготовки
214
ккал
13 г
білки
11 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чангуа — легкий, ситний та заспокійливий суп. Він має ніжний смак і чудовий аромат завдяки кінзі. Іноді суп подають зі шматочками сиру, які тануть у тарілці.

Чангуа — досить популярний у Колумбії, його подають на сніданок із хлібом. Але вся дивина цього супу у тому, що він допомагає від похмілля, тому ви можете скуштувати його після галасливої вечірки. У дуеті з коктейлем «Червоне око» ефект буде позитивним.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Налийте молоко і воду в каструлю та доведіть до кипіння.

Крок 2/3

Додайте нарізану цибулю, сіль та перець і готуйте ще 3 хвилини. Зменште вогонь до середнього та додайте яйця, не розбовтуючи їх, як на яйця пашот.

Крок 3/3

Готуйте протягом 3 хвилин і додайте подрібнену кінзу.

Подавайте суп теплим із духмяним домашнім хлібом.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.