top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чесночное мороженое
Фото: Depositphotos

Чесночное мороженое — вы потеряете голову от него

Автор
Чесночное мороженое
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки

Этот рецепт чесночного мороженого родом из Гилроя, штат Калифорния, который является неформальной «чесночной столицей мира». По сути это ванильное мороженое из молока, стручков ванили, сливок, сахара и яичных желтков со свежим чесноком. Это может показаться необычным, но точно интригует!

Это необычно: Летний оксиморон: жареное мороженое

Наслаждайтесь этим лакомством, как любым другим мороженым, в рожке или чашке. Добавьте любимые фрукты, сироп или каплю меда.

Попробуйте также шоколадный торт-мороженое — это вкусно и сладко.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Поместите молоко и чеснок вместе со стручком ванили в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне и сразу снимите.

Шаг 2/4

В миске взбейте густые сливки, сахар и яичные желтки. Процедите горячую молочную смесь через сито. Понемногу вливайте молоко в смесь сливок, сахара и яиц, постоянно взбивая.

Шаг 3/4

Верните смесь в кастрюлю и непрерывно помешивайте на слабом огне, пока она немного загустеет, примерно 10-12 минут. Не кипятите.

Шаг 4/4

Перелейте смесь в миску и охладите. Как только смесь остынет, перелейте ее в мороженницу и взбивайте до готовности. Затем спрячьте в морозильную камеру.

А здесь простой рецепт клубничного молочного коктейля — это очень вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно