top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Часникове морозиво
Фото: Depositphotos

Часникове морозиво — ви втратите голову від нього

Автор
Часникове морозиво
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Цей рецепт часникового морозива родом із Гілроя, штат Каліфорнія, який є неформальною «часниковою столицею світу». По суті, це ванільне морозиво з молока, стручків ванілі, вершків, цукру та яєчних жовтків зі свіжим часником. Це може здатися незвичайним, але точно інтригує!

Також смакуватиме: Літній оксиморон: смажене морозиво

Насолоджуйтеся цими ласощами, як будь-яким іншим морозивом, у ріжку або чашці. Додайте свої улюблені фрукти, сироп чи краплю меду.

Скуштуйте також шоколадний торт-морозиво — це смачно й солодко.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Помістіть молоко й часник разом зі стручком ванілі в каструлю. Доведіть до кипіння на середньому вогні й одразу зніміть.

Крок 2/4

У мисці збийте густі вершки, цукор та яєчні жовтки. Процідіть гарячу молочну суміш крізь сито. Потроху вливайте молоко у суміш вершків, цукру і яєць, постійно збиваючи.

Крок 3/4

Поверніть суміш у каструлю і безперервно помішуйте на слабкому вогні, поки вона трохи загусне, приблизно 10-12 хвилин. Не кип’ятіть.

Крок 4/4

Перелийте суміш у миску та охолодіть. Щойно суміш охолоне, перелийте її в морозивницю та збивайте до готовності. Потім сховайте в морозильну камеру.

А тут маємо простий рецепт полуничного молочного коктейлю — це дуже смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно